La Bergheimat Svizzera sostiene le aziende biologiche delle zone di montagna (secondo l’ordinanza sulle zone agricole), riconosciute dalla BIO SUISSE. Offre il suo aiuto sia nelle fasi iniziali di un’azienda che per garantirne la continuità.

E’ importante che le regioni discoste continuino ad essere utilizzate a scopo agricolo e che le regioni di montagna continuino ad offrire uno spazio vitale anche all’uomo. La vita sociale e culturale dei villaggi e delle frazioni di montagna va stimolata e promossa.

La Bergheimat aiuta a risolvere i problemi finanziari degli agricoltori di montagna, funge da intermediaria nella ricerca di forze lavorative, offre consulenza e cerca di rendere possibile la formazione permanente. Stimola l’iniziativa personale dei contadini e delle contadine e lo scambio d’esperienze. Aiuta le sue aziende ad assumere impegni sociali e di accoglienza.

La Bergheimat funge da intermediaria tra la popolazione contadina e non-contadina, promuovendo la comprensione reciproca. Può informare e prendere posizione riguardo a questioni giuridiche che riguardano l’agricoltura di montagna (ad es. cambiamenti nel diritto fondiario o nei contributi). Il giornale «Bergheimat-Nachrichten» (in tedesco, con contributi in italiano e francese) funge da organo dell’associazione.

Le aziende della Bergheimat vengono coltivate per convinzione in modo biologico e durevole, nel rispetto delle esigenze degli animali e con un uso parsimonioso dell’energia.
Ciò che ci sta a cuore:
- la conservazione della diversità nella natura, nel paesaggio e nelle aziende agricole
- il massimo possibile di autosufficienza
- la creazione di circuiti economici regionali a misura d’uomo
- la massima valorizzazione possibile dei prodotti tramite la loro trasformazione sull’azienda e nella regione
- la produzione di generi alimentari naturali non sofisticati
- l’ulteriore sviluppo dell’idea Bio

Possono essere sostenute sia piccole aziende accessorie volte soprattutto all’autoapprovvigionamento che aziende principali orientate alla produzione e alla vendita.


ottobre 2002
il Comitato della Bergheimat Svizzera

trad. italiana cs/mk 13.3.03